 P. Antón, Pimientos del Piquillo Extra, 18-22 (400 g)
La recolección de los pimientos se efectúa manualmente y de forma selectiva en los meses de septiembre, octubre y noviembre.
Una vez que llegan a la fábrica se limpian y se asan con llama directa.
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 P. Antón, Tomate Triturado Casero Ecológico
La recolección de los tomates se lleva a cabo de forma manual.
Una vez en la fábrica, se lavan y seleccionan manualmente. Posteriormente se escaldan para pasar al proceso de pelado y repasado manua.. más |
